Abattoir Ettelbruck, Fleisch- und Wurstwaren Einzelhandel in Ettelbruck

Firmenportrait Abattoir Ettelbruck

Über uns

Die im Jahr 1956 gegründete Société Coopérative des Patrons-Bouchers du Nord weihte im Jahr 1990 im Gewerbegebiet Ettelbrück ihren eigenen Schlachthof ein, der seit 2007 als Aktiengesellschaft Abattoir Ettelbruck S.A. besteht.

Seitdem hat sich der Abattoir Ettelbruck zu einem wahren Schaufenster für luxemburgische Produkte entwickelt. Er zählt derzeit an die 180 Mitarbeiter und wird von Generaldirektor Claude Graff geleitet.

Der Abattoir Ettelbruck erfreut sich einer zufriedenen, treuen und wachsenden Kundschaft, zu der Metzgereien ebenso gehören wie der Einzelhandel, der Lebensmittel-Großhandel, die Lebensmittelindustrie und Privatkunden.

2011 : Einweihung der neuen Einheit für Schweine, mit Stall, Schlachtstraße, Kühlhaus, Zerlegestation und Versand, auf insgesamt 9.000 m2

Am 9. Dezember 2016 weihte der Abattoir Ettelbruck sein neues Technik- und Verwaltungsgebäude ein.

2017 : Inbetriebnahme von zwei Kühlhäusern für Rindfleisch.

Leistungen Abattoir Ettelbruck

Unter der Zulassungsnummer der Europäischen Union L3CE (Ettelbrück), verfügt der Abattoir Ettelbruck heute über mehrere moderne Schlachtstraßen:

• Für Rinder

• Für Schweine und Ferkel

Ein besonderes Augenmerk gilt dem Tierwohl und den Schlachtungstechniken.

Der Schlachthof führt ferner eine Reihe weiterer Tätigkeiten aus:

• Zerlegen und Entbeinen des Fleisches;

• Fleischgroßhandel, einschließlich Geflügel, Wurst und Pökelware;

• Eine Metzgerei für Endverbraucher;

• Vertrieb allgemeiner Lebensmittel, von Maschinen und Zubehör für Metzgereien und den Horeca-Sektor.

Und schließlich ermöglicht das Logistikzentrum und die aus 18 Kühltransportern bestehende Flotte die Lieferung des Fleisches unter optimalen Bedingungen an Kunden im ganzen Land und der gesamten Großregion.